おうちごはんラボ

おうちごはんラボ 元気の源、おうちごはん。毎日の料理を、もっと楽しく!もっと美味しくカンタンに!「ママを笑顔に。」頼れるお役立ちコンテンツを随時更新しています。おうちごはんラボ 元気の源、おうちごはん。毎日の料理を、もっと楽しく!もっと美味しくカンタンに!「ママを笑顔に。」頼れるお役立ちコンテンツを随時更新しています。

毎日グリル部 オフィシャルメンバー

戸根 美知子さん
お料理上手の母の影響で、幼少の頃から料理に興味を持つ。
大学卒業後、外資系IT企業にて勤務しながら料理の勉強を続ける。
「家族の健康は食から」をモットーに、バランスの取れた献立作りを心掛け、時短で本格的な料理に磨きをかける。
退職後はおもてなし料理教室、イタリアン教室などでの勉強を経て、簡単で美味しい家庭料理を中心とした料理教室「Michiko's Cooking」を2015年より開催。
雑誌向けのレシピ開発、撮影協力なども行う。

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毎日グリル部 戸根さん

滝野 香織さん
管理栄養士・家庭教諭免許
管理栄養士として働いた後、専業主婦に。
現在は、料理教室を行いながら、雑誌、テレビなどで活躍中。
インテリア、ファッションなどライフスタイル提案分野でも支持を得ています。
タイアップやお料理企画は、テーマやリクエストを基にすべてご自身で考えて作っています。

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毎日グリル部 滝野さん

みんなでつくる、グリル料理のおいしい毎日

毎日グリル部って?

毎日の料理を、もっと楽しく!もっと美味しくカンタンに!
料理大好き、そして何より「グリル料理大好き」「グリル料理に挑戦したい」「グリル料理上手になりたい」
そんなみんなが集まる部活動です。
部員のみなさまには、毎日の献立づくりに役立つレシピや、
イベント情報・モニター企画などの情報をいちはやくお届けします。
ぜひ、あなたも一緒にグリル料理の魅力を新発見しませんか。

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おうちごはんラボ お役立ちコラム

宮城・奥松島の漁港で牡蠣の革命にいどんだ男、<br>高橋洋さんが作る甘さ濃厚な「長石牡蠣」

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マルチグリル ユーザーインタビュー

お気に入りのレシピは何ですか?

東京都・K様
ご家族構成:ご主人、高校生の息子さん、小学生の娘さんの4人家族

豆腐を活用して油を控えめにした、栄養価が高くヘルシーでボリュームのあるオリジナル料理をよく作りますが、プログレのおかげでレシピも進化。豆腐を使った「ヘルシーたこ焼きバーグ」は、プレートパンならひっくり返さず焼き上げられるので、豆腐の割合を増やしたレシピが可能になり、よりふわっとした口当たりになったと家族にも好評です。

プログレがやってきて変わったことは?

東京都・T様
ご家族構成:お母さまとの2人家族

以前使っていたIHでは、火加減が難しく、調理に失敗することもありました。プログレは火加減調整がレバー式でなく10段階式のため、微妙な火加減も調整しやすい。点火すると換気扇が連動したり、調理の状態をセンサーが感知して音声ガイダンスで教えてくれたり、自動消火するので焦げ付く心配が少なく、安心して調理を任せられます。
メイン料理を多機能なマルチグリルに任せることで、コンロ部分でその他の調理ができるようになり、料理の段取りが格段にアップしたこと。仕事を持つ私にとって、段取りよく家事や調理ができることはとてもありがたいので、プログレはもう手放せません。

兵庫県・K様
ご家族構成:今年就職した娘さん、ウサギ&ハムスターの2人+2匹家族

キッチンそのものです。マルチグリルで活用するプレートパン・波型プレートパン・キャセロールという3つの道具を出し入れしやすいよう、卓上オーブンの下のスペースを有効活用して専用の棚をDIYしました。プログレ本体とこのDIYの棚でリフレッシュした我が家のキッチン、気に入っています(笑)。

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