季節の食をもっと楽しむ!気になるキーワードでまとめてチェック♪ 7月の旬の食材×七夕 | おうちごはんラボ

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季節の食をもっと楽しむ!気になるキーワードでまとめてチェック♪
7月の旬の食材×七夕

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「7月7日は『七夕』!伝統の七夕行事食、そうめんレシピまとめ」

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https://oceans-nadia.com/user/10022/article/1080

料理の基礎から動画付きレシピまで、プロの料理家・料理研究家・フードコーディネーターなどのレシピを探せる料理サイト「Nadia」では、平安時代から続く七夕の行事食を紹介。無病息災を願って食べられたという、そうめんの原形「索餅(さくへい)」からインスパイアされたカラフルなそうめんレシピや、天の川に見立てた盛り付けや夏らしいスイカを使った盛り付けなど、アイディアが満載です。

 

「七夕の行事食『そうめん』。7月7日はそうめんの日」

引用元・紹介URL

https://sharedine.me/shokuiku-media/star-festival/

家族と笑顔で食卓を囲み、食べる幸せを感じられる一世代先の食卓を共につくることをコンセプトにしたライフスタイルマガジン「シェアダイン」では、七夕に食べる行事食「そうめん」について古くから伝わる歴史と由来を解説。中国の故事にまつわる伝説から、麺を糸に見立てて「芸事(機織)が上手になるよう」に願った、麺がまるで天の川のように見える、など彦星と織姫でお馴染みの七夕にまつわる諸説などが紹介されています。

 

「七夕そうめん」

引用元・紹介URL

http://www.i-nekko.jp/gyoujishoku/natsu/soumen/

日本人の心を育み、素敵な生活、豊かな人生をもたらす四季折々の年中行事を季節のめぐりとともに発信していく情報ウェブサイト「日々是活き生き」では、千年以上前から行事食となる七夕に食べたくなるそうめんを提案。夏の旬野菜であるオクラを輪切りにして星飾りに見立てたり、人参やキュウリなどを星形の抜き型で散りばめるなど、子どもが喜びそうな食欲をそそる食べ方をオススメしています。

 

「七夕のメニューといえばなに?行事食献立の参考には郷土食と給食レシピがお役立ち!」

引用元・紹介URL

https://iku-mama.jp/articles/pun4W

妊娠から出産、産後、育児まで、ママライフを楽しむ情報を発信するウェブマガジン「ikumama(イクママ)」では、七夕の日になにをつくろう?と考え中のママたちに身近な七夕メニューや郷土食をまとめてお届け。大昔に中国・日本で食べる習慣であった七夕のお菓子「索餅」の現代バージョンアレンジレシピをはじめとした七夕の日にピッタリなお家ごはんが掲載されています。

 

 「七夕に食べるものはそうめん?行事食の意味や由来とは?料理の献立」

引用元・紹介URL

https://sk-utorix2.com/154.html

今日1つ賢くなります!をテーマに、知って得するおすすめ情報をまとめたウェブマガジン「かしこさのタネ」では、意外と知られていない「七夕とそうめんの関係」に注目。五色短冊とあわせてつくられた五色のそうめんにまつわる雑学から、そうめんを食べることで恋が成就するというジンクスまで、七夕でそうめんが食べられるようになった由来や意味がイラストや写真で分かりやすく語られています。

 

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