アホのスープ | おうちごはんラボ

おうちごはんラボ おすすめレシピ

オフィシャルメンバー

アホのスープ

オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料(4人分)
ニンニク 4片
バゲット 10~12cm
オリーブオイル 大さじ4
720㏄
コンソメ 10g
パプリカパウダー 小さじ2
適量
コショウ 適量
4個
シュレッドチーズ 60g
パセリ(乾燥でも生でも)

作り方

  1. 1にんにくは薄切り、バゲットは2cmの角切りにする。
  2. 2鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ良い香りがしてくるまでゆっくりと加熱する。バゲットを加えて炒めオイルが馴染んだらパプリカパウダーを入れてパンに絡ませるように炒める。にんにくもパプリカパウダーも焦げやすいので注意。
  3. 3水とコンソメを入れ、沸騰したら塩コショウで味を調える。
  4. 4器に移し、卵を落とし、チーズを乗せて、オーブン(200℃)かトースター(強)でチーズが溶けるまで焼く。仕上げにパセリをかける。

マルチグリルに関する
お問い合わせ