クコの実中華粥 | おうちごはんラボ

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オフィシャルメンバー

クコの実中華粥

オフィシャルメンバー滝野香織さん
材料(2人分)
1/2合
300cc
鶏ささみ 2本
クコの実 12粒
ガラスープの素 小さじ1/2
小さじ1/4
すりおろし生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1米を研いで、分量の水、ささみ、ガラスープの素を入れて弱火にかける。
  2. 2沸騰したらクコの実をいれ、弱火のまま15分煮る。
  3. 3米が軟らかく煮えたら塩で味を調え、生姜を加える。
  4. 4お好みでごま油を垂らしていただく。

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