チキンソテー梅ポンソース | おうちごはんラボ

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マルチグリル使用

チキンソテー梅ポンソース

オフィシャルメンバー滝野香織さん
マルチグリル使用
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g程度)
少々
コショウ 少々
小麦粉 適量
(A)  
梅干し 大き目2個
ごま油 小さじ1
大さじ1
砂糖 小さじ1/2
ポン酢 大さじ3
大根 5㎝
しそ 2~3枚

作り方

  1. 1鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、塩コショウをして小麦粉をまぶし、プレートパンに置き調理モード[鶏もも焼き]火加減・中で焼く。
  2. 2大根はおろす。しそは千切り。梅干しは刻んで、(A)と合わせる。
  3. 3チキンは焼けたら食べやすい大きさにカットし、②をかける。

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