枝豆のスティック春巻き | おうちごはんラボ

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マルチグリル使用

枝豆のスティック春巻き

オフィシャルメンバー戸根美知子さん
マルチグリル使用
材料(4本分)
春巻きの皮 2枚
枝豆(枝付き) 約200g
クリームチーズ 20g
水溶き片栗粉 大さじ3
大さじ1
適量

作り方

  1. 1下ごしらえ
    薄力粉と水を1:1で混ぜた水溶き薄力粉を作っておく。これがのり代わりになる。
    枝豆は枝から外して茹でておく。
  2. 2春巻きの皮は半分に切り、手前にクリームチーズを塗ったらその上に枝豆を並べて置く。
  3. 3手前を除く3辺に水溶き薄力粉を塗り、手前からくるくると丸めて、最後は両端をしっかり押さえて閉じる。
  4. 4マルチグリルのプレートパンに3を並べたら油を刷毛で全体に塗る。
  5. 5マルチグリルの『焼く』モードの中火で8~9分焼き、綺麗な焼き色がついたら出来上がり。
    お好みで塩をかけて召し上がれ。

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