レンチン玉子豆腐 | おうちごはんラボ

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オフィシャルメンバー

レンチン玉子豆腐

オフィシャルメンバー 金子あきこさん
材料(2人分)
2個
だし汁 100ml
(A)  
大さじ1
醤油 小さじ1
小さじ1/8
枝豆(茹でてさやから出したもの) 4粒

作り方

  1. 1卵を割りほぐし、だし汁と合わせザルでこす。
  2. 2①に(A)を合わせ、耐熱容器に入れラップをかける。
  3. 3レンジ200Wで2分加熱しかき混ぜる。しっかりラップをかけ6分から8分加熱する。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
  4. 4切り分け器に盛り枝豆を添える。

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