パンキッシュ&カリカリベーコン

タルト生地の代わりに食パンを使えば簡単

パンキッシュ&カリカリベーコン

レシピ監修:武蔵裕子

材料
(マドレーヌ型アルミカップ【直径9cm×高さ2cm】2個分)

  • サンドイッチ用食パン(12枚切) 2枚

A

  • 1/2個
  • 牛乳 65ml
  • 粉チーズ 15g
  • コーン(缶) 40g
  • パセリ(みじん切り) 大さじ2
  • ベーコン 2枚
  • サラダ菜 適量

作り方

  • 1(A)をよく混ぜて、水気をよく切ったコーンとパセリを加えて混ぜ合わせる。
  • 2パンは2.5cm角に切り、アルミカップにパンを敷き[1]を流し入れる。
  • 3[2]をプレートパンに縦に並べ、左右にベーコンをのせ、調理モード[焼く] 火加減・中 で8分焼く。
  • 4器に盛り、サラダ菜を添える。

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