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ニラの醤油ダレ漬け
オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
材料
(適量)
ニラ
50g
鷹の爪(もしくは青唐辛子)
お好みで
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
1.ニラを1センチ幅に切る。
2.調味料と鷹の爪を混ぜ合わせる。
3.②にニラを入れ、混ぜ合わせる(ニラが大体浸かるくらいにタレの量を調節)。
4.一晩おいて、完成。
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