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パンプキングラタン
材料(2人分)
- かぼちゃ 180g
- 玉ねぎ 1/8個
- ベーコン 2枚
- バター 10g
- 小麦粉 10g
- 牛乳 180ml
- 塩 小さじ1/4
- シュレッドチーズ 適量
作り方
1.かぼちゃはラップをして600Wのレンジで1分半加熱し、5㎜の厚さに切る。かぼちゃが固いときは30秒ずつ追加で加熱する。
2.玉ねぎはみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3.鍋にバターを入れて弱火で熱したら2の玉ねぎ、ベーコンを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。
4.小麦粉を加えて炒めたら牛乳を少しずつ加えてとろみがつくまで中火で熱する。
5.耐熱皿に4を入れ、かぼちゃを並べたらシュレッドチーズをかける。
6.マルチグリルのプレートパンに5を乗せ、調理モード[焼く]火加減・中で10分加熱する
メッセージ
とろーりホワイトソースの中から出てくるほくほくかぼちゃがたまらないパンプキングラタン。 熱々を召し上がれ。