バターチキンカレー

材料(3~4人前)

  • 鶏もも肉2枚
  • 玉ねぎ大1個
  • しめじ2分の1

作り方


  • 1.玉ねぎと鶏肉を食べやすい大きさにカットして、バターで炒める。

  • 2.鶏肉に火が通ってきたら、水300ccを入れてて15分煮込む。

  • 3.牛乳200ccを加え、カレーのルーを加えたら完成。

調理のポイント


  • 1.牛乳は最後の仕上げに入れたほうが、ドロドロにならずにサラッと仕上がります。

メッセージ


  • 今回は、ライスをスヌーピー型に盛り付けました。見た目が可愛いので、家族にも喜ばれると思います。