トマトとめんつゆのリゾット

材料(2人分)

  • ごはん適量
  • トマト2個
  • バター20g
  • めんつゆ大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素ひとつまみ
  • 塩コショウ適量
  • 粉チーズ適量

作り方


  • 1.トマトは1㎝角程度に刻み、バターと一緒に火にかける。

  • 2.塩コショウしながら、3分-5分ほど炒める。

  • 3.沸騰してきたらめんつゆ、鶏ガラスープの素を加える。

  • 4.バターの香りが強くなったところで、ごはんを入れて軽く混ぜる。

  • 5.器によそい、粉チーズをふってできあがり。お好みでパセリを散らしても◎。