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焼豚

岡ぴー

材料(4人前)

  • 豚ブロック450g
  • コチュジャン(チューブ)5センチ
  • ニンニク(チューブ)5センチ
  • すき焼きのタレ50ml
  • ジンギスカンのタレ100ml

作り方


  • 1.豚ブロックを切り、肉はホークで刺し味が染み込む様に

  • 2.ジップロックでタレを漬け1時間〜　以上

調理のポイント


  • 1.並べて焼き15分

メッセージ


  • 焼き加減見て途中で裏返し 油はねガードを付けた方がいいです。 ビールに合います。