2021.7.30UP
たっぷりコーンのトースト
材料(２人分)
- コーン50g
- ひよこ豆40g
- ピザ用チーズ30ｇ
- バター10g
- パン２枚
- パセリ適量
作り方
1.ひよこ豆はボウルに入れてフォークでつぶす。バターは600Wのレンジで10秒加熱し柔らかくしたらひよこ豆に混ぜる。
2.ひよこ豆がなめらかになったらコーンも加え、パンに塗る。
3.ピザ用チーズを乗せたら、オートモード［トースト］の強火で加熱する。チーズがとろりとしていたら完成。お好みでパセリを散らす。
メッセージ
マヨネーズ不使用。ひよこ豆をペースト状にしてコーンと合わせることでコーンがこぼれにくくまとまってくれます。食べ応えたっぷり、食物繊維もたっぷりの女性にうれしいトーストです。パンは食パン、バゲットなど、自分のお好みのものをご準備ください。