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軽量無しで簡単！大人の冷やしうどん
材料(1人前)
- 冷凍うどん1つ
- 豚肉適量
- ミョウガ適量
- 大葉適量
- 梅干し1粒
- 小ネギ適量
- ごま適量
- めんつゆ適量
- ごま油適量
- 鰹節適量
作り方
1.うどんを茹でて冷ましておく
2.豚肉を茹でて冷ましておく
3.刻んだ薬味と梅干しをのせる
4.めんつゆを全体に回しかける
5.風味付けにごま油を少し回しかける
6.ごまと鰹節をかける
調理のポイント
1.うどんは細めのものを使いました。 茹でた後に水洗いしてぬめりを取っておくと、ツルツルの食感でさらに美味しくなります
メッセージ
計量いらずでとても簡単です！ レンチンでも大丈夫な冷凍うどんを使えばさらに時短になります！ 薬味はお好みの量で！ 暑い時期にもツルッと食べれておすすめです！！