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しいたけのファルシ
材料(２人分)
- しいたけ４個
- スライスベーコン１枚
- パセリ適量
- にんにく1/2かけ
- =A=
- パルメザンチーズ小さじ１
- パン粉小さじ１
- 塩１つまみ
- オリーブオイル小さじ１
作り方
1.しいたけは石づきを切り落とし、軸をみじん切りにする。スライスベーコン、パセリもみじん切りにし、にんにくはすりおろす。全てボウルに入れたらAを入れて混ぜ、しいたけの上に乗せる。
2.マルチグリルのプレートにクッキングシートを敷き、１を乗せたら調理モード[焼く]の弱火で12分焼く。
メッセージ
しいたけがよそ行き顔に変身する、ファルシ。 食べ応えのある大ぶりなしいたけを選ぶのがおいしく仕上げるポイントです。 材料も揃えやすいものだけを使っているので、前菜として、おつまみとして、是非お試しください。