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豚キムチ
材料(適量)
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豚バラ肉250g~
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白菜キムチ100g~
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にら1束
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にんにく1かけ
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とうがらし1本
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油適量
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(A)
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オイスターソース大さじ1弱
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砂糖小さじ2
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醤油小さじ2
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味とうがらし小さじ1~(お好みで)
作り方
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1.ボールに(A)の調味料を混ぜ合わせおく。
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2.フライパン油、にんにく、とうがらしをいれ、火にかけ、かおりが出てきたら、豚バラ肉をいれ、炒める。
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3.②に白菜キムチをいれ、さらに炒め、①の調味料を加える。
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4.③ににらをいれ、さっと炒めたら出来上がり。