豚キムチ

材料(適量)

  • 豚バラ肉250g~
  • 白菜キムチ100g~
  • にら1束
  • にんにく1かけ
  • とうがらし1本
  • 適量
  • (A) 
  • オイスターソース大さじ1弱
  • 砂糖小さじ2
  • 醤油小さじ2
  • 味とうがらし小さじ1~(お好みで)

作り方


  • 1.ボールに(A)の調味料を混ぜ合わせおく。

  • 2.フライパン油、にんにく、とうがらしをいれ、火にかけ、かおりが出てきたら、豚バラ肉をいれ、炒める。

  • 3.②に白菜キムチをいれ、さらに炒め、①の調味料を加える。

  • 4.③ににらをいれ、さっと炒めたら出来上がり。