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シシャモの春巻き

mimi

材料(2〜3人分)

  • 春巻きの皮10枚
  • シシャモ10匹
  • 大葉10枚
  • スライスチーズ(とけないタイプ)適量
  • 水溶き片栗粉適量

作り方


  • 1.大葉は軸を切る。 大葉、ししゃも、チーズの順に乗せて巻く。

  • 2.接着は水溶き片栗粉を使います。両端はギュッと強めに接着します。

  • 3.180度の油できつね色になるまで揚げたら完成です。

メッセージ


  • シシャモの塩っ気があるのでそのままでも美味しいですが、味ぽんなどつけて味反しても美味しいです。