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鯛のグリル レモンねぎ塩だれ
材料(2人分)
- 鯛(切り身)2切れ
- ねぎ1/4本
- =A=
- ごま油大さじ2
- 塩小さじ1/2
- レモン汁小さじ2
- 砂糖小さじ1/2
作り方
1.=事前準備=
2.鯛に塩(分量外)を振り15分ほど置き、出てきた水分をしっかりふき取る。
3.=手順=
4.マルチグリルのプレートパンに鯛を皮目が上になるように並べる。オートメニュー[魚:切り身]モードで加熱する。
5.ねぎはみじん切りにし、=A=の材料と一緒にボウルに入れてよく混ぜる。
6.焼きあがった鯛を皿に盛り、⑤のレモンねぎ塩だれをかける。
メッセージ
レモンをしっかりきかせた、さわやかなねぎ塩だれ。マルチグリルでジューシーに焼き上げた鯛の上にかけると、やみつきになりますよ。