ヘルシーとんかつ

油で揚げないので簡単&カロリーダウン

ヘルシーとんかつ

レシピ監修:武蔵裕子

材料(2人分)

  • 豚肩ロース厚切り肉 2枚
  • 塩・こしょう 各少々

A

  • 小麦粉 大さじ2
  • 1/2個
  • 大さじ1

B

  • パン粉 20g
  • サラダ油 大さじ1
  • キャベツ(千切り) 適量
  • トマト 適量

作り方

  • 1豚肉は筋切りをして、塩・こしょうをしておく。(A)と(B)をそれぞれ混ぜておく。
  • 2豚肉を(A)にくぐらせ、(B)をつけて表面にサラダ油少々(分量外)をまぶし、プレートパンに並べ、調理モード[ノンフライ] 火加減・中 で15分焼く。
  • 3器に盛り、キャベツとトマトを添える。

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