たこのみ焼き

材料(4人分)

  • 市販のたこ焼き粉100g
  • 300㎖(袋の表示通り)
  • 1個
  • キャベツ80g
  • ゆでたこ80g
  • 紅ショウガ30g
  • 多めに
  • たこやきソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶし適量

作り方


  • 1.水と卵を混ぜ、たこ焼き粉を加えて良く混ぜる。

  • 2.みじん切りにしたキャベツを混ぜる。

  • 3.7㎜角に切ったゆでたこ、みじん切りにした紅ショウガも混ぜる。

  • 4.玉子焼き器に多めに油をひいて強火で熱し、生地を半分流し入れる。中弱火で5分こんがりと焼く。

  • 5.周囲が焼けて返せそうになったら、ひっくり返す。さらに中火で2~3分焼く。

  • 6.一口大にカットして皿に盛り、たこやきソース・マヨネーズ・青のり・かつおぶしをかける。

メッセージ


  • たこ焼きを四角く焼いて、一気にたくさん作ってしまう時短メニュー。見た目はお好み焼なのに食べるとたこ焼き。それが「たこのみ焼き」です。