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ぶりの塩焼き<焼サポート>
材料(4人分)
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ぶり(約80g)4切
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塩適量
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サラダ油適量
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すだち2個
作り方
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1.ぶりの両面に塩をふり、常温で30分置き、ペーパータオルで軽く押さえるように水気をふく。
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2.コンロにフライパンを置いて、≪調理モード:焼サポート タイマー:10分≫に設定し、加熱する。
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3.食材投入の報知が鳴れば、フライパンにサラダ油をなじませ、(1)を入れてモードキーを押す。
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4.裏返しの報知が鳴れば、食材を裏返し、ふたをしてモードキーを押す。
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5.消火すれば、器に盛りつけ、すだちを添える。