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ゴボウサラダ
オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
材料
(適量)
ゴボウ
1本
人参
小1本
きゅうり
1本
ごま油
小さじ2
ツナ缶
1個
酢
大さじ2~
薄口
大味2~
塩
少々
白ごま
大さじ1~
作り方
1.きゅうりは半月切り、人参とゴボウは千切りにする。
2.①の人参とゴボウを茹で、冷ます。
3.ボールに、きゅうり、②の野菜、ツナをいれ、お酢、薄口、白ごまを加えてあえる。
4.塩で味を調えたら、出来上がり。
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