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車えびの天ぷら
オフィシャルメンバー 旅人料理編集部
材料
(適量)
車えび
8尾
小麦粉
150g
冷水
200cc
卵
1個
作り方
1.車えびの殻をむきます。
2.車えびの背をカットします。
3.小麦粉と卵と水を混ぜ、それを車えびにつけます。
4.180度で揚げます。
5.お皿に盛りつけたら完成です。
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