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きのことクルミの味噌炒め
材料(2人分)
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しいたけ4~5個
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まいたけ1パック
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クルミ50g
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サラダ油小さじ1
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=A=
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味噌大さじ1/2
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バター15g
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はちみつ小さじ1
作り方
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1.しいたけを一口大に切る。まいたけを食べやすいサイズにほぐす。
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2.フライパンにサラダ油をいれ、中火で熱し、①とくるみをいれる。
きのこに焼き色がついてきたら、=A=をいれ、よく絡める。
調理のポイント
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1.調理工程②きのこやクルミは、炒めると香ばしさが増して美味しくなります!
メッセージ
旬のきのこを味噌バター炒めにしました!
クルミの食感が楽しい副菜です!
えりんぎやしめじなどお好みのきのこに変更しても作れますよ。