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カリカリほくほく♪カリフラワーのから揚げ

オフィシャルメンバーBonちゃん先生

材料(3～4人分)

  • カリフラワー250g
  • 片栗粉大さじ3～4
  • 揚げ油適量
  • ＝調味料＝
  • 醤油大さじ2
  • みりん大さじ1
  • おろしにんにく少々
  • 塩少々
  • 黒胡椒適量

作り方


  • 1.カリフラワーを食べやすい大きさに切る。

  • 2.①と＝調味料＝をポリ袋に入れ15分程漬け込む。

  • 3.水気を拭き取り、片栗粉を全体にまぶして180℃に熱した揚げ油で3～4分揚げる。

メッセージ


  • 淡泊なカリフラワーで作るから揚げは食卓の人気者！箸が止まりません。