時短で簡単 小松さんちのちらし寿司

材料(4人分)

  • 温かいご飯2合分
  • マグロ(刺身用)1サク
  • アボカド1/2個
  • 出汁巻き玉子 (市販品可) 卵2個で作ったもの
  • カニカマ4本
  • きゅうり1本
  • 白ごま大さじ1
  • 海苔適量
  • =寿司飯用調味料=
  • 大さじ4
  • 砂糖大さじ1
  • 5g
  • 昆布茶(粉末)小さじ1/3

作り方


  • 1.きゅうりは縦4等分に切り、角切りにする。 塩(分量外)を適量振りかけ下味をつけておく。

  • 2.マグロとアボカド、出汁巻き玉子、カニカマは角切りにする。

  • 3.=寿司飯用調味料=をレンジで30秒加熱して温かいご飯に回しかける。 白ごまも加え、切るようにさっくりと混ぜ合わせて粗熱をとる。

  • 4.器に盛り付け海苔をちぎってのせる。 その上に①②をちらす。

メッセージ


  • 甘さ控えめの寿司飯は我が家の定番。素材の味が楽しめます。