塩ダレチキン(解凍焼き上げ)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(約250g)2枚
  • (A)
  • ・にんにく(すりおろし)小さじ1
  • ・ごま油大さじ4
  • ・酒大さじ2
  • ・塩小さじ1
  • ・レモン汁小さじ2
  • レタス60g
  • レモン1/2個

作り方


  • 1.鶏もも肉の皮目にフォークで数カ所均等に穴を開ける。

  • 2.(A)を袋に入れて、よく混ぜる。

  • 3.(2)に(1)を入れてもみ込み、常温で30分ほど漬けておく。

  • 4.表面のタレを十分にふき取り、ジッパー付き冷凍保存袋に食材を重ならないように並べ、平らなところに置いて冷凍する。

  • 5.冷凍した袋から食材を取り出し、皮目を上にしてプレートパンに並べる。

  • 6.マルチグリルを≪調理モード:解凍焼き上げ タイマー:25分≫に設定し、加熱する。

  • 7.器に盛り、レタス・レモンを添える。

メッセージ


  • 中央に寄せて、置いてください。端に置くと、加熱不足のおそれがあります。