作り方

• 
  1.梅干しの種を除く。
• 
  2.ミキサーに豆腐、梅干し、トマトジュース、ごま油、にんにく、しょうゆ、塩を加え、なめらかになるまで攪拌する。
• 
  3.スパゲティを袋の表示より１分長く多く茹でる。茹で上がったスパゲティを取り出し、氷水で冷やし、水気をしっかりときる。
• 
  4.ボウルにスパゲティと②を合わせ、塩、黒こしょうで味を調える。
• 
  5.器に盛り、じゃこ、海苔、大葉、白ごまをちらす。