くるみのブラウニー

材料(キャセロール1台分(12切分))

  • バター(食塩不使用)120g
  • 砂糖120g
  • 160g
  • (A)
  • ・薄力粉90g
  • ・ココア30g
  • ・ベーキングパウダー小さじ1/2
  • くるみ40g
  • アイスクリーム適量
  • ホイップドクリーム適量
  • ココア適量
  • ミント適量

作り方


  • 1.ボウルにやわらかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ふるった砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  • 2.溶きほぐした卵を少しずつ加える。

  • 3.合わせてふるった(A)を加えてツヤが出るまでサックリと混ぜる。

  • 4.クッキングシートを敷いたキャセロールに(3)の生地を流し入れる。表面を平らにして粗く砕いたくるみをのせる。 クッキングシートはふたの上にはみ出さないよう注意しましょう。

  • 5.ふたをし、マルチグリルを≪調理モード:パン タイマー:17分≫に設定し、加熱する。

  • 6.焼き上がればすぐにキャセロールから出し、冷ましてから適当な大きさに切る。アイスクリーム・ホイップドクリーム・ココア・ミントで飾り、カフェプレート風に仕上げましょう。