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ココアのきらきらクッキー
材料(10枚分)
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バター(食塩不使用)30g
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砂糖20g
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バニラオイル少々
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(A)
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・薄力粉40g
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・ココア5g
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グラニュー糖適量
作り方
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1.ボウルにやわらかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ふるった砂糖を2〜3回に分けて加え混ぜる。
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2.バニラオイル、合わせてふるった(A)を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
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3.ラップに包んで10cmの長さの棒状にし、冷凍庫で冷やす。
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4.冷凍庫から取り出した生地にグラニュー糖をまぶし、10等分に切ってキャセロールに並べる。ふたをしてマルチグリルを≪調理モード:パン タイマー:14分≫に設定し、加熱する。