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スノーボールクッキー
材料(18個分)
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バター(食塩不使用)60g
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砂糖20g
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バニラオイル少々
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(A)
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・薄力粉80g
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・アーモンドプードル35g
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粉砂糖適量
作り方
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1.ボウルにやわらかくしたバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる。ふるった砂糖を2〜3回に分けて加えて混ぜる。
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2.バニラオイル、合わせてふるった(A)を加えて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。
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3.(2)の生地を18等分に丸めてキャセロールに並べ、マルチグリルを≪調理モード:パン タイマー:15分≫に設定し、加熱する。
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4.粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶす。