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照り焼きチキン
毎日グリル部公式アカウント
材料
(2枚分)
鶏もも肉(約250g)
2枚
(A)
・砂糖
大さじ4
・しょうゆ
大さじ5
・料理酒
大さじ4
・みりん
大さじ4
作り方
1.鶏もも肉の表面にフォークで数カ所均等に穴を開ける。
2.(A)を袋に入れてよく混ぜる。
3.(2)のタレに(1)の鶏肉を入れてもみ込み常温で30分ほど漬けておく。
4.皮を上にして波型プレートパンに並べ、マルチグリルを≪オートメニュー:鶏もも焼き 火加減:弱≫に設定し、加熱する。
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