チーズケーキオムレツ

材料(2個分)

  • クリームチーズ100g
  • 2個
  • ホットケーキミックス小さじ2
  • 砂糖大さじと1/2
  • レモン汁小さじ2
  • バター10g
  • いちごジャム(市販)適量
  • ホイップクリーム(市販)適量
  • チャービルあれば適量

作り方


  • 1.耐熱ボウルにクリームチーズ、砂糖をいれ、ラップをしレンジで30秒加熱し

  • 2.卵、ホットケーキミックス、レモン汁を加えさらに混ぜる。

  • 3.フライパン(18cm)を弱火で熱し、バターを半量溶かす。

  • 4.生地を半量いれ、ヘラで混ぜながら、半熟のスクランブルエッグ状になってきたら

  • 5.いちごジャムとホイップクリームをトッピングし、チャービルを添える。