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たけのこのスパイシーフリット
材料(2~3人分)
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ゆでたけのこ（たけのこの水煮）150g
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天ぷら粉大さじ3
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サラダ油適量
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パセリみじん切り適量
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粉チーズ、粗挽き黒こしょう各適量
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（A）
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鶏がらスープの素大さじ1/2
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にんにくすりおろし大さじ1/2
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水大さじ2
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カレー粉小さじ1/2
作り方
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1.たけのこを一口大に切り、ボウルにいれ（A）を和えたら、
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2.小鍋にサラダ油を２ｃｍほどいれ、１７０度に熱し、①をこんがりと揚げる。
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3.器に盛り、粉チーズ、黒こしょう、パセリをふる。