ベーコンとアスパラのバター蒸し

材料(4人分)

  • ベーコン(ブロック)80g
  • とうもろこし1本
  • グリーンアスパラガス8本
  • バター(食塩不使用)10g
  • (A)
  • ・ブイヨン大さじ3
  • ・塩少々
  • 黒コショウ少々

作り方


  • 1.ベーコンは1cm角の棒状に切り、とうもろこしは実をはずす。グリーンアスパラガスはハカマと固い部分を取り、4cm幅に切る。

  • 2.バットに(1)、小切りにしたバターを入れ、(A)をからめる。

  • 3.キャセロールにバットごと(2)を入れ、バットの周囲に水(300ml)を注いでフタをする。マルチグリルを≪調理モード:蒸す タイマー:8分≫に設定し、加熱する。

  • 4.器に盛り、黒コショウをふる。