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ベーコンとアスパラのバター蒸し
材料(4人分)
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ベーコン(ブロック)80g
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とうもろこし1本
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グリーンアスパラガス8本
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バター(食塩不使用)10g
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(A)
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・ブイヨン大さじ3
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・塩少々
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黒コショウ少々
作り方
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1.ベーコンは1cm角の棒状に切り、とうもろこしは実をはずす。グリーンアスパラガスはハカマと固い部分を取り、4cm幅に切る。
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2.バットに(1)、小切りにしたバターを入れ、(A)をからめる。
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3.キャセロールにバットごと(2)を入れ、バットの周囲に水(300ml)を注いでフタをする。マルチグリルを≪調理モード:蒸す タイマー:8分≫に設定し、加熱する。
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4.器に盛り、黒コショウをふる。