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いかのワタ焼き&焼きおにぎり
材料(2人分)
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するめいか1杯
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長ねぎ(小口切り)1/3本
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しょうゆ適量
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塩少々
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温かいご飯茶碗2杯分
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しょうゆ少々
作り方
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1.いかはさばいて、1cm幅の輪切りにし、足の部分は2cm幅に切る。ワタに塩をふり少し置いたら、水気を拭き取る。おにぎりを三角に握り、しょうゆをまぶしつける。
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2.アルミ箔を広げて、いかとワタをのせて、しっかり包み、プレートパンに縦に並べる。しょうゆを塗ったおにぎりも並べ、マルチグリルを≪オートメニュー ホイル焼き 火加減:2中≫に設定し、加熱する。
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3.焼き上がったら器に盛り、ワタ焼きに長ねぎをのせてしょうゆをかける。