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新玉ねぎの丸焼き
材料(4人分)
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新玉ねぎ(高さ5cm以下の小玉)4個
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岩塩小さじ1
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オリーブオイル小さじ2
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パルメザンチーズ少々
作り方
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1.新玉ねぎは皮をむく。
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2.アルミカップに(1)をのせ、岩塩・オリーブオイルをかける。
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3.プレートパンに(2)をのせる。
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4.マルチグリルを≪調理モード:焼く 火加減:中 タイマー:15分≫に設定し、加熱する。
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5.消火後パルメザンチーズをふりかけ、余熱で1分程度なじませる。
メッセージ
玉ねぎは高さ5cm以下のものを。高さがある大きなものは上下を切って5cm以下にしましょう。写真のように十字に切れ目を入れておくと、焼き上がりがチューリップのように。