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豚肉の西京焼き

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材料(2人分)

  • 豚ロース(生姜焼き用)約200g(4枚)
  • (A)
  • ・西京味噌大さじ1
  • ・みりん大さじ1

作り方


  • 1.豚肉は筋を切って、合わせた（A)に30分〜1時間程度漬け込む。

  • 2.(1)をプレートパンに並べて、≪調理モード：焼く　火加減：中　タイマー：10分≫に設定して加熱する。

メッセージ


  • 西京味噌（白味噌）がない場合は、合わせ味噌でも代用できます。砂糖、みりんを加えて甘みを足すのがポイントです。甘さは味をみながらお好みで調整してください。