1715997600000UP
白味噌を使ってつくる 和風チーズケーキ
材料(15㎝丸型)
-
クリームチーズ200g
-
生クリーム100ml
-
白味噌30g
-
卵1個
-
砂糖45g
-
レモン汁小さじ2
作り方
-
1.＝下準備＝
クリームチーズは常温に戻しておく。
型にオーブンシートを敷く。
-
2.ボウルにクリームチーズと砂糖、白味噌を入れ泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。
-
3.②に溶きほぐした卵、生クリーム、レモン汁を順に加えて都度混ぜる。
-
4.型に流し入れ160℃のオーブンで40分程焼く。
-
5.粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成。