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薬味たっぷり！さっぱり美味しい羽根つき餃子【温度クック】

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材料(2人分)

  • 冷凍羽根つき餃子1袋(12個入り)
  • 長ねぎ1/4本
  • しょうが1かけ
  • 大葉2枚
  • たれ適量

作り方


  • 1.長ねぎ、しょうが、大葉は千切りにする。

  • 2.フライパンに餃子を並べ蓋をして、調理中温度表示モードを設定する。

  • 3.100～105℃付近では、水分が出ている状態のため、温度が上がってきたら160～165℃付近でフタを取り羽根の部分がこんがりと良い色になるまで（170℃まで）焼く。

  • 4.器に盛り、薬味とたれ添える。

メッセージ


  • しょうゆ：酢＝1 : 1 にごま油かラー油をお好み量加えると、さっぱりとしたたれになります。