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ロティプレートに並べて焼くだけ！ブリ照りチーズ焼き
材料(4人分)
- ブリ切り身4切れ
- =照り焼きのタレ＝
- 酒大さじ4
- みりん小さじ2
- 醤油大さじ2
- きび砂糖小さじ2
- 水大さじ4
- ＝チーズ=
- ピザ用チーズ大さじ4
作り方
1.＝下ごしらえ＝ ブリの切り身は塩少々をかけて水気を出し、拭いておく。
2.ロティプレートにブリを並べ、=照り焼きのタレ＝を回しかける。
3.蓋をして「切り身」モード、焼き加減「中」で焼く。
4.チーズを大さじ1ずつ乗せ蓋をする。
5.火力「上段強・下段弱」で2分焼く。
メッセージ
ロティプレートなら、魚も色よくきれいに焼けます。 切り身の魚を買ってきてロティプレートに並べたら、タレをかけて焼くだけで完成。 美味しそうな焼き色のブリの照り焼きもおすすめですが、今回はそこにピザ用チーズを乗せてよりお子さんが食べてくれる味に。 ぜひ作ってみてください。