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焦げ目がおいしさのポイント！グリル春野菜のホットサラダ
材料(2人分)
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たけのこ水煮80g
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️春キャベツ1/8個
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菜の花2本
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️スナップエンドウ4本
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こごみ4本
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塩適量
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オリーブオイル適量
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＝A＝
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マヨネーズ大さじ2
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みそ大さじ1
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️おろしにんにく耳かき1杯
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すり白ごま小さじ1
作り方
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1.野菜は適当な大きさに切る。
野菜に塩をまんべんなくふりかけ、オリーブオイルをまぶす。
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2.マルチグリル波型プレートに並べ、調理モード［焼く・強］で8分焼く。
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3.＝Ａ＝をよく混ぜ合わせみそマヨを作り、添える。
メッセージ
春野菜をマルチグリルで焦げ目がつくまで焼くと、甘さがぐっと引き立ち、フレンチビストロの味わいです。