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冷凍フルーツでもできる！フルーツのコンポート【シェフポット】

オフィシャルメンバー阿部優さん

材料(作りやすい分量)

  • 冷凍フルーツ（ミックスベリーなど）450g
  • グラニュー糖130g
  • レモン汁大さじ1
  • 赤ワイン大さじ1

作り方


  • 1.シェフポットに冷凍フルーツ→グラニュー糖→レモン汁、赤ワインの順に材料をすべて入れる。

  • 2.蓋をしてグリルに入れ、上下強火で18分加熱する。 粗熱を取って清潔な瓶に入れ冷蔵庫で冷やす。

メッセージ


  • 手軽に冷凍フルーツを使って作るコンポート。もちろん生の果物でも作れますが今回はあえて冷凍フルーツを使って。 たくさん作って煮沸した瓶にいれて保存食にも。パンにのせたり、ヨーグルトと食べたり。いろいろアレンジしてみてください。