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カマンベールと柿のとろ〜り焼き

オフィシャルメンバー阿部優さん

材料(4人分)

  • 柿2個
  • カマンベールチーズ1つ
  • ピンクペッパー3粒
  • 黒こしょう少々
  • はちみつ少々

作り方


  • 1.＝下準備＝ 柿は良く洗い、皮をむかずに1個を8等分に切る。 カマンベールチーズは6〜8等分に切る。

  • 2.ロティプレートにオーブンシートをしき、中央にカマンベールチーズを置き、周りに柿を並べる。

  • 3.蓋をしてグリルに入れ、上下強火で10分加熱する。

  • 4.皿に盛りつけ、ピンクペッパー、黒こしょう、はちみつをかける。

メッセージ


  • 柿を焼いたことはありますか。あまりおいしくなかった柿でも熱を通すことでぐっとおいしくなります。 カマンベールチーズとの相性も抜群です。白ワインとぜひご一緒に。