1767319200000UP

もっちりやさしい　ミルクバター餅

オフィシャルメンバー戸根みちこさん

材料(作りやすい分量)

  • 切り餅4個
  • 牛乳100ml
  • 砂糖大さじ4
  • バター15g
  • 片栗粉大さじ1と1/2

作り方


  • 1.もちは半分の厚さに切りキャセロールに入れ、牛乳、砂糖も加えたらフタをして、調理モード：煮るで8分加熱する。

  • 2.柔らかくなった餅にバターを加え、木べらでよく練ってなめらかにする。 片栗粉を加え、全体がひとかたまりになるまで混ぜる。

  • 3.片栗粉(分量外)をまぶしたバットに②を移し、棒状に伸ばしたら食べやすい大きさに切る。

メッセージ


  • 牛乳と砂糖で煮たお餅は、甘くてミルキー。 片栗粉を加えて綺麗に形を整えたら、寒い時期のおやつにピッタリです。