フライパン不要!焼き枝豆のペペロンチーノ風

材料(2人分)

  • 枝豆1袋
  • にんにく1かけ
  • 鷹の爪1本
  • 2つまみ
  • オリーブオイル大さじ2

作り方


  • 1.枝豆を枝から切り離し、ボウルに入れて塩(分量外)でこすり、水で洗ったらしっかり水気を切る。

  • 2.鷹の爪は2㎜の輪切りに、にんにくはみじん切りにする。

  • 3.ボウルに①と②を入れ、塩とオリーブオイルも加えたらざっと混ぜる。

  • 4.波型プレートにアルミはくを敷き、③を乗せたらマルチグリルの調理モード[焼く:中火]で10分加熱する。

メッセージ


  • ハワイで人気の、ピリ辛枝豆。マルチグリルを使えば、フライパンを汚さず、ささっと作れます。あと1品おかずが欲しい時、おつまみが欲しい時にさっと作れます。 手で食べるとべたつくので、お箸でどうぞ。