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クセになるおいしさ！手羽先のピリ辛グリル
材料(2人分)
- 鶏手羽先8本
- 黒こしょう小さじ1
- ＝A＝
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- はちみつ大さじ1
作り方
1.鶏手羽先をマルチグリルの波型プレートに置き、調理モード［焼く：強火］で15分加熱する。
2.焼き色の薄いものを真ん中に、濃いものを端に位置を変え、再び調理モード［焼く：強火］で5分加熱する。
3.肉を取り出し、波型プレートにアルミはくを二重にして敷く。 鶏手羽先の皮目に黒こしょうをまぶしたら、皮目を下にして並べる。
4.＝A＝を混ぜたものを回しかけ、調理モード［焼く：中火］で5分加熱する。 お好みで、仕上げに黒こしょうを追加でかける。
メッセージ
グリルで焼いた手羽先は、皮までパリッパリ。しっかり焼いた手羽先をたれに絡めて焼くと、指までなめたくなっちゃうほどにクセになるおいしさです。タレもグリル内で完成するので、暑い日の調理にもおススメです。