いかのワタ焼き&焼きおにぎり

ヘルシーな酒のつまみや夜食にどうぞ

いかのワタ焼き&焼きおにぎり

レシピ監修:武蔵裕子

材料(2人分)

  • するめいか 1杯
  • 長ねぎ(小口切り) 1/3本
  • しょうゆ 適量
  • 少々
  • 温かいご飯 茶碗2杯分
  • しょうゆ 少々

作り方

  • 1いかはさばいて、1cm幅の輪切りにし、足の部分は2cm幅に切る。ワタに塩をふり少し置いたら、水気を拭き取る。おにぎりを三角に握り 、しょうゆをまぶしつける。
  • 2アルミ箔を広げて、いかとワタをのせて、しっかり包み、プレートパンに縦に並べる。しょうゆを塗ったおにぎりも並べ、オートメニュ ー[ホイル焼き] 火加減・中 で焼く。
  • 3焼きあがったら器に盛り、ワタ焼きに長ねぎをのせてしょうゆをかける。

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