作り方

• 
  1.牛薄切り肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎは全て細切りにする。
• 
  2.にんにくはすりおろし、しょうゆ、コチュジャン、砂糖、酒、ごま油と合わせて密閉袋に入れて混ぜる。
• 
  3.②に①の材料をすべて入れてよくもみこむ。
• 
  4.10分以上置いたら、中身をすべてフライパンに入れて中火で炒め、肉の色が変わり全体に火が通ったら皿に盛る。
• 
  5.白ごまを振りかけたらできあがり。